Wednesday, September 8, 2010

Champagne

Une fois, j'ai travaillé dans une boîte de nuit. J'ai été une serveuse, et j'ai servi le champagne. Champagne vient de la région du Champagne en France. C'est dans le Nord-Est de la France, à l'est de Paris. Champagne a cinq districts: Aube, Côte de Blancs , Côte de Sézanne, Montagne de Reims, et Vallée de la Marne.

La région est située à une altitude élevée, mais les forêts voisines aider à maintenir la température. Les températures fraîches aident à produire des raisins qui sont parfaits pour le champagne. Le sol est unique dans cette région également. Une couche de craie dans le sol permet un bon drainage. Les raisins sont récoltés à la fin de l'année. Le froid arrête le processus de fermentation qui commence à nouveau par temps chaud. Le résultat? Bulles dans la bouteille! Maisons de champagne populaires (aux États-Unis) et quand ils ont été établis:
  • Moët & Chandon (Dom Pérignon) 1743
  • Veuve Cliquot Ponsardin (Le Grande Dame) 1772
  • Louis Roederer (Cristal) 1776
  • Perrier-Jouët (Belle Époque) 1811
J'adore le champagne!!! Et un jour, je voudrais visiter cette magnifique région!




Wednesday, December 9, 2009

Ma classe de français

J'ai vraiment apprécié mon cours de français ce semestre. J'aime que mes camarades et mon professeur J'adore la langue française, et la classe a été une bonne coupure de mon cours de théâtre. J'aime le théâtre, mais parfois j'ai besoin d'une petite pause, et ma classe de français a été pour moi.

Il existe une variété de personnes dans notre classe. Il est un artiste. Il y a une princesse. Il ya un joueur de balle molle et un footballeur. Il y a un chanteur and il existe un modèle de mode. il y a une femme et une mère. Il est un étudiant de l'Afrique. Et deux d'entre nous sont de retour au collège après avoir été absent pendant des années.

Je regretterai mes camarades de classe semestre suivant.

Thursday, November 12, 2009

Crêpes sont délicieuses!


Une crêpe est un type mince de atterrissage à plat. Crêpes sont à l'origine d'une région au nord-ouest de la France, Brittany, et sont considérés comme un plat national de la France. Crêpes sont traditionnellement servis sur La Chandeleur, le 2 février.

Crêpes sont faites à partir d'une pâte fine de la farine, les oeufs, le lait, le beurre et un peu de sel. La pâte est versée dans une poêle chaude ou plaque chaude. Ils peuvent être remplis d'aliments comme le fromage, le jambon, les épinards, les oeufs, et beaucoup plus.

Et ils sont assez savoureux!

Wednesday, November 4, 2009

Pensées pour aujourd'hui

Je suis heureux Evil Dead:The Musical est terminé. Il n'est pas agréable de nettoyer le sang sur les vêtements. Mais le théâtre n'est pas toujours glamour. La pièce a été un énorme succès, mais les heures étaient longues. Après un spectacle, je n'ai pas à la maison jusqu'à cinq heures du matin. Je retourne enfin à un horaire de sommeil normal.

J'ai fait de nouveaux amis dans le département de théâtre, et je m'ennuie de les voir tous les jours. J'ai la chance que je peux être dans les classes avec eux pendant un an et demi. Et je me réjouis de travailler avec eux. Espérons-le, il n'y aura pas de sang la prochaine fois!

Wednesday, October 28, 2009

Ma famille

J'ai une grande famille. Mon père Jim est grand et est très grave. Ma mère Rose est très grand et a les cheveux roux. J'ai deux frères, James et Jeff. James a trente huit ans et il habite à Sanford. Jeff a trente cinq ans et il habite à Raleigh. Ma soeur, Liesl, a trente ans. Elle est petite et feisty.

J'ai trois nièces aussi! Cameron et Trinity sont les filles de James, et Kaitlyn est la fille de Liesl. Elles sont tous très mignonnes!

J'aime ma famille!

Thursday, October 15, 2009

Ember


Ma chienne, Ember, elle est ma meilleure amie. Elle a neuf ans, et elle est un mélange corgi. Elle est la fille d'un chien de mon frère. J'étais au téléphone avec lui quand elle est née. Je n'ai pas d'enfants, mais elle est comme un enfant à moi.

Hier, elle avait enlevé une tumeur. Il fallait bien. Je me sens mal pour elle. Elle est dans la douleur, et sa douleur me fait mal aussi.

J'ai manqué la classe d'aujourd'hui. Je déteste les disparus classe, mais j'avais besoin de rester à la maison et prendre soin d'elle.

J'espère qu'elle se sent mieux très vite.

Wednesday, October 7, 2009

Ma chambre

Dans ma chambre, il y a mon grand-mères antiquités. Il y a un lit entre la grosse étagère blanche et la table de nuit. Sur la table de nuit est une lampe. Il ya beaucoup de livres et de photos sur l'étagère .

La commode est en face du lit. Sur la commode, il ya une télévision et un miroir. Je garde aussi des images sur la commode.

Il ya une autre commode à côté du placard. Sur cette commode, il ya une chaîne stéréo et beaucoup de CD.

Je viens d'emménager dans mon appartement et j'ai encore beaucoup de boîtes à déballer.

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